Apprendre à conserver - technique de la lacto-fermentation
sam. 21 nov.
|Ruchers des Baous - Parking Veyssi
Cet atelier sera l'occasion de découvrir la technique de la lacto-fermentation. La lacto-fermentation est un procédé de conservation utilisé depuis des milliers d'années qui consiste à laisser macérer les aliments avec du sel en l’absence d’air. Ce procédé de conservation à de nombreux avantages...
Heure et lieu
21 nov. 2020, 09:30 – 12:00
Ruchers des Baous - Parking Veyssi, Saint-Jeannet, France
À propos de l'événement
Cet atelier sera l'occasion de découvrir la technique de la lacto-fermentation. La lacto-fermentation est un procédé de conservation utilisé depuis des milliers d'années qui consiste à laisser macérer les aliments avec du sel en l’absence d’air. Ce procédé de conservation à de nombreux avantages sur la santé notamment, sur la conservation des aliments et sur la consommation d'énergie necessaire à la réalisation.
Venez avec vos bocaux de type "le parfait" d'une contenance de 0.5 L comme sur l'affiche, et nous realiserons ensemble des bocaux de légumes lacto-fermentés pour vous régaler cet hiver et toute l'année!
Billets
Atelier Lacto-fermentation
15,00 €Vente expirée
Total
0,00 €