Agenda des ateliers et des formations 2020

Apprendre à conserver - technique de la lacto-fermentation
Sat, Nov 21
Ruchers des Baous - Parking Veyssi
Nov 21, 9:30 AM – 12:00 PM
Ruchers des Baous - Parking Veyssi, Saint-Jeannet, France
Cet atelier sera l'occasion de découvrir la technique de la lacto-fermentation. La lacto-fermentation est un procédé de conservation utilisé depuis des milliers d'années qui consiste à laisser macérer les aliments avec du sel en l’absence d’air. Ce procédé de conservation à de nombreux avantages...

Événements passés

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